A Autobiografia de Alice B. Toklas (Ponto de Fuga, 2017)

A Autobiografia de Alice B. Toklas, de Gertrude Stein

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Tradução do inglês de Nuno Quintas. Revisão de Vladimiro Nunes. Edição da Ponto de Fuga.

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«Hélène tinha as opiniões dela, por exemplo não gostava de Matisse. Dizia que um francês não deve ficar inesperadamente para uma refeição sobretudo se antes tiver perguntado à empregada o que havia para jantar. Ela dizia que os estrangeiros tinham todo o direito de o fazer mas não um francês e Matisse uma vez fizera-o. Por isso quando Miss Stein lhe dizia, esta noite Monsieur Matisse fica para jantar, ela retorquia, nesse caso não faço uma omelette estrelo os ovos. Leva o mesmo número de ovos e a mesma quantidade de manteiga, mas demonstra menos respeito, e ele vai perceber.»